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ガソリンは９月から値下がりますが、
この物価高を乗り切るために、
所謂スーパーマーケットが値上げをしにくい、
食材を美味しい料理にして食べましょう。
戦略商品とは値上げをしたらすぐにこのお店は高い
と思う商品です。
野菜ならもやし
缶詰ならツナ缶
肉なら鶏肉、豚肉です。
又ヘルシー食品は暑さで弱っている
胃腸に優しいです。
豆腐、おから、こんにゃくです。
とても安くてヘルシーです。
もやしをバターで炒め、又あさりも炒めて混ぜるだけ、
今日は鶏肉のミンチでつくねを作ろうと思います。
玉ねぎのみじん切り、ナガイモをおろしたもの、玉子、
砂糖と塩で混ぜるだけですが、
冷やすと形に整え易くなります。
少し小麦粉をまぶすといいです。
後はフライパンの弱火で焼くだけです。
中まで火が通る様に。
作ったミンチを冷凍保存するのもいいです。
こんにゃくもそのまま冷凍させて解凍すると
味がしみ込みやすくなります。
肉の代わりに使う気持ちで、
肉どんぶりにするのもいいです。
薄く冷凍したこんにゃくを切って炒め、
玉ねぎと一緒に煮ます。
調味料は砂糖、醤油、みりんです。
最後に真中に卵を入れてください。
安上がりの肉どんぶりです。
私が良くする簡単どんぶりは豚の細切れを生姜で炒め、
白ネギをたっぷり入れて炒め
合わせて、砂糖、醤油、みりんで味付けをして、
白ごまをたっぷり載せます。
細切れ豚肉を氷の製氷皿にしっかりつめて、
冷凍して塊にすると、
カレー肉にも使えます。
安くて簡単料理で乗り切りましょう。
これだけは拘りたいと思う気持ちが大切です。
私ならお花の寄せ植えや多肉植物です。
狭い庭をいかにすれば綺麗に見せれるか、
狭いベランダで如何にすれば多肉植物を沢山並べられるか？
２００種類以上の多肉植物を持っています。
セダムの寄せ植えは簡単に増えていきます。
これからの紅葉が楽しみなので、
毎日植え替えています。
今は植え替え途中ですが、
紅葉祭りは火祭り以上に
赤く紅葉しますので、これからが楽しみです。
多肉植物の魅力は挿し木でどんどん増える事と、
冬紅葉する事です。
又色、形が面白く、綺麗な花が咲きます。
お花は種から蒔いて、長く咲かせる事です。
種から蒔くと市販されているものより丈夫です。
主人の拘りは今はささやかな食事です。
いつもパンネルの食パンしか食べません。
そのために遠くまで私が車で買いに出かけます。
私たち夫婦二人の拘りはささやかなものです。
それで二人が満足して幸せです。
テレビの料理番組でお馴染みの
永島トヨさんは７７歳で２０歳年下の人と結婚されました。
トヨさんは歯切れがよく、きっぷの良い話方です。
いつも着物を着て、藍染の前掛けをしています。
おふくろの味の料理が多く、
私は彼女の栗ごはんが好きです。
これからは栗のシーズンです。
福山市に住む森岡道人さんは
彼女にファンレターを出しました。
運命の赤い糸はその時から結ばれていたのです。
７０歳を過ぎて不安を感じるようになったトヨさんは
信頼できる友人に一緒に住むか、
側で暮らしたいと手紙を書くと、
それに応えてくれたのが森岡さんでした。
森岡さんは尊敬する先生のお世話をしたいと望んでいました。
トヨさんの家族は結婚に反対でしたが、
森岡さんの家族は反対がなかったようです。
最初のファンレターから２年が経っていました。
トヨさんは福山に移住しました。
人生の最終楽章を大切にしたいと思う気持ちが、
トヨさんの結婚を決意させました。
素敵なお話です。 本 クッキング
コミックエッセイ劇場
- ジャンル : 趣味・実用
- スレッドテーマ : こんなのどうでしょうか？
最近こんなタイトルを目にします。
本をしっかり読むのにしんどい時に気軽に読める
コミックエッセイ劇場を紹介します。
日常生活に密着しているので面白いです。
カマかけたらクロでした
著者 うえみあゆみ
幸せそうに見える夫婦ですが、、、、、
ダーリンの頭ン中
著者 小栗佐多里
為になって笑える話です。
著者 うだひろえ
不安定な日々、
合いことばは なんとかなるよね？ なんとかなるさ！
縁遠さん
著者 能町みね子
彼氏がいなくてもそこそこ楽しい、
彼氏がいても存在を忘れる縁遠さんたちが繰り広げるお話です。
まだまだ沢山あります。
最近は本をしっかり読む時間がありませんが、
気分転換にとてもいいです。
軽い本は電車の中や細切れの時間で読むことができます。 本と雑誌
毎日続ける事は忍耐が必要です。
遊び心で何かを始めてもすぐに辞める人が多いです。
とても残念に思います。
緊張がほぐれて３ヶ月で嫌になる人、
マンネリになって３年で嫌になる人は多いです。
その点、
趣味と実用を兼ねた事を見つけると
洋服作りに２０年仕事になっていました。
今から３０年前ですから
洋服を自分で作る人も多く、
洋裁教室も賑わっていました。
ファッションショーなどをプロの仲間たちと一緒にしていました。
時代の流れは速く
今では安くて誰にでも合うサイズの服が
楽しめて出来る事は何かと考え？
これからは英語とパソコンが必要、、、と考え
英会話教室を始めることにしました。
一年だけは英会話教室に通いました。
後は外国人を雇い、必死のお思いで英語を覚えました。
必ず少しの努力がないと毎日は出来ません。
趣味だけではなく少しの収入が入ると、
更に頑張れますね。
